
pour 6 personnes: 200 gr de chocolat noir
100 gr de beurre
3 oeufs entier
50 gr de farine
100 gr de sucre ( n’aimant pas trop sucré, je ne mets que 75 gr de sucre
1 sachet de levure
Dans un saladier mélangez le sucre, les oeufs, levure et la farine.
Pendant ce temps mettre au bain marie le chocolat et beurre.
Mélangez le chocolat beurre fondu au mélange sucre, oeufs, levure, farine. mettre dans un plat farinez et beurrez, laissez cuire 20 minutes à 180° ( therm 6).