Vous connaissez tous les produits "Thiriet". Moi personnellement , je les connais grâce à ma mamie, elle commandé souvent et nous préparer de bon petit plat et une bonne glace en dessert quand le marchand ambulant ne venez pas au pied de l'immeuble. Pour moi Thiriet présente et vend de bons produits qui permet de … Lire la suite Thiriet →

Les voici les voilà, sur mes pages facebook vous avez été nombreux à me demander mes recettes de salades. Aujourd'hui je vous en partage trois. Ce n'est pas des recettes pris dans des livres, c'est vraiment des recettes avec les ingrédients que j'ai sous la main. La première salade est composée de riz, maïs, petit … Lire la suite Différentes salades →

ingrédients: 250 gr de farine 80 gr de sucre ( roux) 4 oeufs entiers 1 lire de lait préparation : mettre tout les ingrédients dans un saladier sauf le lait , mélangez un peu et ensuite continuez votre mélange en ajoutant le lait petit à petit . Faite chauffer votre poêle avec un peu de … Lire la suite crêpes →

ingrédients: 500 gr de farine blanche 300 ml d'eau tiède 1 cuillère à café de sel ou plus selon vos envies 2 sachets de levure 1 cuillère à soupe d'huile si vous souhaitez préparation: j'ai utilisé mon robot, mettre tout les ingrédients dans votre robot, mélangez avec le crochet. Une fois bien mélangez couvrir d'un … Lire la suite pain au graines de sésame →

Ingrédients: 6 pommes de terres ( ici 4 seulement vu la grosseur) 3 courgettes 3 tomates 1/2 bûche de chèvre frais 1 petit pot de créme 2 branche de thym sel, poivre Préparation: couper vos pommes de terres en rondelles très fin sans cuisson ainsi que les courgettes puis les tomates. mettez en alternance pommes … Lire la suite Gratin de légumes au chèvre frais →

pour 6 personnes: 200 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 3 oeufs entier 50 gr de farine 100 gr de sucre ( n'aimant pas trop sucré, je ne mets que 75 gr de sucre 1 sachet de levure Dans un saladier mélangez le sucre, les oeufs, levure et la farine. Pendant ce temps … Lire la suite gâteau chocolat facile →

Sur la 1 ère photo c’est des rillettes de maquereaux: 1 bon kilo de maquereaux 1 grosses boîte de boursin ail et fine herbe Cuire vos poissons une fois vider et ôtez la tête dans un court bouillon. 10 minutes à petit feu environ. Sortir les poissons du bouillon et laissez refroidir. Une fois refroidi … Lire la suite Rillettes de maquereaux →

Pour mon gratin : éplucher & couper en fine tranche 5 pommes de terres , préparé dans un récipient 30 cl de crème avec muscade, poivre sel, fromage râpé . Mettre à cuire 40 minutes. Pour mon filet j’ai mis dans un sac cuisson avec des épices et moutarde 35 minutes thermostat 5. Beurrer votre … Lire la suite Filet mignon et son gratin de pommes de terres →

Pour le brownie – 80g de farine – 120g de sucre – 80g de beurre – 125g de chocolat noir – 2 œufs – 50g de noix de pécan Pour le cookie – 180g de farine – 120g de cassonade – 120g de beurre – une cuiller à café de levure chimique – 1 œuf … Lire la suite Brownkie →