ingrédients: 250 gr de farine
80 gr de sucre ( roux)
4 oeufs entiers
1 lire de lait
préparation : mettre tout les ingrédients dans un saladier sauf le lait , mélangez un peu et ensuite continuez votre mélange en ajoutant le lait petit à petit .
Faite chauffer votre poêle avec un peu de beurre salé ou non mettre une louche de votre préparation dans la poêle chaude retourner votre crêpe au bout de quelques minutes . bonne dégustation.