Filet mignon et son gratin de pommes de terres

Pour mon gratin : éplucher & couper en fine tranche 5 pommes de terres , préparé dans un récipient 30 cl de crème avec muscade, poivre sel, fromage râpé .

Mettre à cuire 40 minutes.

Pour mon filet j’ai mis dans un sac cuisson avec des épices et moutarde 35 minutes thermostat 5.

Beurrer votre plat disposez une couche de pommes de terre une couche du mélange crème ainsi de suite en terminant par une couche de crème.

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